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REGLEMENT GRAND PRIX DU VIN SUISSE 2008
Art. 1 Buts
Le Grand Prix du Vin Suisse (GPVS) vise à fournir une
image actuelle de la qualité des vins suisses.
Tous les producteurs de vins suisses ont la possibilité de
participer à ce concours. Les vins seront répartis dans
des catégories différentes et dégustés à l’occasion d’une
dégustation officielle et neutre.
L’objectif du Grand Prix est de promouvoir la qualité des vins
suisses, de la mettre en valeur selon les normes des concours
internationaux des vins établies par l’O.I.V. (Organisation
Internationale de la Vigne et du Vin) et l’UIOE (Union
Internationale des OEnologues) et de soutenir les efforts de la
vitiviniculture suisse face aux exigences d’un marché viticole
moderne sur le plan national et international.
L’Union Suisse des OEnologues (USOE) assume le patronage du concours.
Art. 2 Responsab ilités et structures
2.1 Généralités
Le Grand Prix du Vin Suisse est un projet commun de
l’association VINEA, Sierre et de la revue européenne du
vin VINUM, Zurich.
VINEA est responsable de l’organisation et de l’exécution des
dégustations et mettra à disposition toute l’infrastructure et
tout le personnel nécessaire pour garantir son déroulement
selon les normes de l’Organisation Internationale de la
Vigne et du Vin (O.I.V.).
2.2 Commission technique
Une Commission du GPVS, composée de deux personnes,
forme l’autorité de surveillance. Elle supervise la sélection
des vins pour la Nuit du Vin Suisse et établit les directives
pour toutes les manifestations prévues à cette fin. Elle
supervise la préparation de la dégustation, son déroulement
et le contrôle des résultats.
Art. 3 Admission et choix des vins
3.1 Généralités
Tous les vins provenant de la Suisse et entièrement issus
de raisins vendangés en Suisse sont admis au Grand Prix.
3.2 Exigences concernant les vins
Les vins doivent être livrés dans leur conditionnement
d’origine. Les étiquettes doivent mentionner les indications
légales.
3.3 Production et stock par vin inscrit
Pour participer au Grand Prix, une quantité minimale de
1500 unités (bouteilles ou demi-bouteilles) produites est
demandée, dont 500 unités doivent encore être disponibles
au moment de la Nuit du Vin Suisse, cérémonie officielle
de remise des prix qui se déroulera début novembre. Les
producteurs des vins nominés par catégorie (les 6 premiers)
mettront un stock de 24 bouteilles à disposition de
l’organisation dans le cadre de la soirée de remise des prix.
Art. 4 Catégories de vins
1. Vins blancs jusqu‘à 7 g / l
1.1 Chasselas
1.2 Müller Thurgau
1.3 Autres cépages blancs purs
1.4 Assemblages
2. Vins avec sucre résiduel dès 8 g / l
3. Vins rouges secs
3.1 Pinot noir
3.2 Gamay
3.3 Merlot
3.4 Autres cépages rouges purs
3.5 Assemblages
4. Vins rosés
Art. 5 Da tes et lieu du concours 2008
Les dégustations du Grand Prix du Vin Suisse auront lieu
entre le 24 et le 27 juin 2008 à Sierre.
Art. 6 Inscription
6.1 Modalités
Les participants remplissent pour chaque vin une fiche
d’inscription. Dès l’inscription chaque vin est identifié avec
un numéro qu’il gardera jusqu’à la fin du Grand Prix du Vin
Suisse.
6.2 Fiche d’inscription
La fiche d’inscription doit comporter pour chaque vin:
• Les coordonnées du producteur
• La provenance et/ou l’origine du vin
• Le(s) cépage(s)
• Le millésime
• La catégorie de vin (article 4)
• La teneur en alcool
• Les sucres résiduels (obligatoire) une indication
erronée de la teneur en sucre entraînera une
disqualification automatique de l‘échantillon (les
séries dégustées étant établies selon le grammage
progressif des sucres, ceci donc par souci d‘équité
envers les producteurs.
• Le nombre de bouteilles produites
• Le numéro du lot (selon OEDAI, art. 19-21)
• Le prix de vente aux privés (départ cave, TVA inclus)
• La signature du participant confirmant que le vin
correspond aux exigences de la loi.
6.3 Nombre d’échantillons par vin inscrit
Pour chaque vin inscrit, trois bouteilles - ou la valeur de
2.25 litres (par exemple 6 bouteilles de 37.5 cl) - seront
mises à disposition de l’organisation, les bouteilles doivent
parvenir avant le 6 juin 2008 :
GRAND PRIX DU VIN SUISSE
VINEA
Rue Sainte Catherine 4
Case postale 966
CH – 3960 SIERRE
6.4 Frais
Le montant des frais d’inscription – tva 7.6% incluse (no
398 838 ), le formulaire d’inscription fait office de facture,
s’élève à CHF 130.– par vin présenté (CHF 110.– / vin à
partir du deuxième échantillon), exemple :
1er vin CHF 130.–
2ème vin CHF 110.–
3ème vin CHF 110.–
Les frais d’inscription sont à verser avant le 6 juin 2008
soit par versement postal sur notre compte 17-675671-3 soit
par cartes de crédit uniquement pour les inscriptions online,
paiement online sécurisé VIS A, Mastercard et Postcard.
Art. 7 Appréciation des vins
Les vins seront regroupés par catégorie de vin (art. 4),
millésime et grammage de sucres. L’ordre de passage
des vins par catégorie sera défini de manière aléatoire sur
support informatique.
Chaque vin sera dégusté par une commission de cinq
membres présidée par un secrétaire de table.
Le système de cotation utilisé se base sur la fiche unifiée de
l’O.I.V. et de l’UIOE à l’usage des concours internationaux.
Cette fiche comporte une échelle à 100 points.
Les jurés sont choisis par la Commission du Grand Prix
VINEA/ Vinum et ne peuvent donc être remplacés que par
ces derniers.
Art. 8 Publication et communication des résultats
8.1 Lancement du programme
Le Grand Prix du Vin Suisse sera annoncé et présenté dans
la revue VINUM du mois de mai 2008.
8.2 Récompenses et publications des résultats
1) Diplômes
Peuvent être décernés :
Diplôme Or
Diplôme Argent
Conformément au règlement de l’OIV et de l’UIOE toutes
récompenses confondues ne doivent pas dépasser le 30%
du nombre d’échantillons inscrits au concours.
Les résultats seront communiqués par courrier de manière
individuelle aux producteurs. Des macarons adhésifs
peuvent être vendus aux producteurs lauréats pour les
médailles or et argent, ils seront envoyés par poste.
Un diplôme sera remis aux producteurs des vins
récompensés.
Un chapitre du Guide des Vins Suisses 2009 / 2010 répertoriera
la liste des médailles (or et argent) par région et par
catégorie.
Le palmarès sera mis en ligne sur le site internet
www.grandprixduvinsuisse.ch et diffusé le plus largement
possible
2) Prix
Les producteurs des vins ayant obtenu les meilleurs
pointages par catégorie seront invités à la Nuit du Vin
Suisse le 7 novembre 2008.
Les six premiers vins par catégorie sont nominés et les
trois premiers vins seront primés.
Les producteurs recevront un trophée artistique unique
soulignant leur performance.
Les vins primés feront l’objet d’un chapitre spécial dans
le Guide des Vins Suisses 2009 / 2010, et dans la Revue
VINUM édition de décembre 2008.
3) Trophées spéciaux
• Prix Bio Suisse : meilleur pointage absolu des
vins bios
• Prix du Meilleur Vigneron suisse
de l’année : le vigneron ayant placé le plus de vins
parmi les 66 vins nominés ainsi qu’un vin vainqueur
dans une des catégories.
• Prix Vinissimo : le vin ayant obtenu le meilleur
pointage absolu du concours.
Les trois lauréats feront l’objet d’un chapitre spécial dans
le Guide des Vins Suisses 2009 / 2010 et seront également
présentés dans un reportage du magazine VINUM de
décembre 2008.
4) Remise des prix
La Nuit du Vin Suisse aura lieu le 7 novembre à Zürich et
sera ouverte au public et bien sûr à la presse qui en fera
un large écho dans les médias. Les producteurs des vins
nominés seront invités à la remise des prix de manière
individuelle et les résultats par catégorie ainsi que les prix
spéciaux seront dévoilés ce soir-là.
Les résultats du concours et la liste des vins primés seront
publiés dans la revue VINUM édition de décembre 2008.
8.3 Communication des résultats
Les résultats et distinctions obtenus lors du Grand Prix du
Vin Suisse seront communiqués à chaque participant.
Art. 9 Recours
Les résultats de l’appréciation sont définitifs et n’offrent
pas la possibilité de formuler de recours.
Art. 10 Acceptation du règlement
Le participant accepte les dispositions du présent règlement.
Sierre / Zurich, Avril 2008
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