 |
|
|
COMMUNIQUE DE PRESSE DU 24 JUIN 2008
Près de 1900 vins en concours
Un Grand Prix du Vin Suisse de tous les records
Le succès est sans précédent pour le Grand Prix du Vin Suisse. Ce sont, en effet 1860 vins de 460 producteurs de toute la Suisse qui ont
été présentés à ce concours qui se déroule du 24 au 27 juin à Sierre. Quelque 120 dégustateurs, membres des jurys vont désigner les meilleurs
crus répartis en 11 catégories. Organisé par VINEA, en collaboration avec la revue Vinum, ce concours se veut représentatif de la production viticole
de notre pays dont il met en valeur la riche diversité.
La Suisse du vin existe. L’extraordinaire participation des encaveurs de ce pays au Grand Prix du Vin Suisse convaincra les plus sceptiques.
Pour cette 2ème édition, les échantillons présentés sont en augmentation de 20% par rapport à l’an passé. Les vins rouges (970) sont légèrement plus
nombreux que les blancs (890). Les cépages les mieux représentés sont le chasselas (302 échantillons), les autres cépages blancs purs (356), le pinot noir (306),
les autres cépages rouges purs (223) et les assemblages rouges (238). Le Grand Prix du Vin Suisse est le seul concours d’envergure nationale organisé indépendamment
de toute structure étatique et sans sélection régionale ni quota. C’est dire que tous les encaveurs peuvent y participer. Les crus proviennent d’ailleurs de toutes les régions
viticoles de Suisse, Vaud, Valais, Genève, Neuchâtel, Tessin ainsi qu’une très belle cohorte de vins de Suisse alémanique.
Sévère sélection
Ce concours national applique les normes des épreuves internationales établies par l’Organisation Internationale de la Vigne et du Vin (O.I.V.) et l’Union Internationale des
Oenologues (U.I.OE), ce qui assoit sa crédibilité. Les vins ont été classés en onze catégories afin de tenir compte de toute la palette des crus helvétiques. Les diplômes d’or et
d’argent ainsi que les prix spéciaux seront octroyés au terme d’une sévère sélection opérée par un jury de spécialistes.
Les résultats seront proclamés le 7 novembre, à Zurich, lors de la Nuit de Vin Suisse. Les vins primés auront, de plus, l’honneur des colonnes du magazine européen du vin Vinum et
feront l’objet d’un chapitre spécial dans le Guide des Vins Suisses.
Guide référence pour les oenophiles
Les encaveurs récompensés par le Grand Prix du Vin Suisse figureront en bonne place dans le Guide des Vins Suisses qui, pour sa 3ème édition, sera publié et c’est nouveau en anglais
en plus de l’allemand et du français. Edité par Ringier, ce guide fournira une foule de renseignements sur les crus et les encaveurs. Encyclopédie de la vigne et du vin helvétique,
il constitue un outil indispensable autant pour les milieux de la branche que pour le grand public. Cet important ouvrage publie les références d’encaveurs parmi lesquels les vedettes
de notre pays. De quoi offrir une image globale de la viticulture suisse riche de ses identités et de ses terroirs.
|
|
|
|
|
|
